ARRANGE / MARIAGE

和風アレンジレシピ
抹茶ミルクコーヒー
抹茶の香りとミルクの優しい甘み引き立つ、和風アレンジレシピ。抹茶の風味と相性のよい、ハーバルな雰囲気のフレーバーが特徴のマンデリン&ブラジルに、黒蜜を合わせることで、コーヒー本来のコクと香ばしい風味が引き立ち、バランスの良い味わいに仕上がる一杯です。

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材料
- マンデリン&ブラジル
- 70ml
- 牛乳(豆乳でも可)
- 100ml
- 抹茶パウダー
- 大さじ1
- 黒蜜
- 大さじ1 ~ 2
- 氷
- 適量
作り方
- 1
氷と黒蜜を耐熱性のグラスに入れる。
- 2
温めたミルクに抹茶パウダーを少量づつ加え、フォームミルクを作る。(電子レンジ600w 45~50 秒目安)
- 3
①のグラスに②の液体のみを加え、黒蜜をよく溶かす。
- 4
③ のグラスをマシンにセット。
【COFFEE/Strong/ 湯量1】モードで
コーヒーを抽出。 - 5
④のグラスにフォームをのせて、出来上がり。
今回使用したのはこちらのカプセル










