JOURNAL
春の朝におすすめ
YOUBI プロレシピ
春の穏やかな朝、爽やかな一日のスタートを切りたいときにぴったりなレシピをご紹介。
それぞれのコーヒーが持つ個性を引き出した一杯で、ゆったりとした朝の時間をお楽しみください。
ローストアーモンドの香ばしさとコクが印象的な一杯
鑑定士の誇り リッチブレンド
－Natty Black－
深いローストアーモンドの香ばしい香りと、しっかりとしたコクが特徴のレシピ。口に広がる豊かな風味が、春の静かな朝にぴったりです。
ホットでシンプルに味わうことで、コーヒーの香ばしさとコクが引き立ちます。トーストにアーモンドバターを塗った朝食と一緒に楽しむと、さらに香りが重なり合い、満足感のあるひとときに。濃密な香りと奥深いコクが、忙しい朝に心の余裕をもたらしてくれる一杯です。
ミルクチョコレートのようなカフェオレに
グァテマラ＆コロンビア
－Café Aulait Mild－
グァテマラの、コロンビアのもつチョコレートを思わせる甘い香りとコクのある味わいが融合した一杯。
ミルクを加えると、まるでミルクチョコレートのようなまろやかなカフェオレが楽しめるレシピ。温めたミルクをたっぷり注いで、やさしい味わいのカフェオレに。
トッピングに削ったチョコレートやカカオパウダーを振りかけると、デザート感覚にアレンジできます。一日のスタートを甘く彩る、ミルクと相性抜群の一杯です。
はちみつのような甘く華やかな香りに包まれる一杯
スプリングブレンド2025 ― Mimosa ―
春の訪れを感じさせる、ふんわりとした甘い香りとやわらかな味わいが楽しめる一杯。ミモザの花を思わせるフローラルな風味と、はちみつのような上品な甘みが広がるレシピです。朝の静かな時間に、ゆっくりと香りを楽しみながら一口ずつ味わえば、穏やかな気持ちで新しい一日を始められそう。春のやわらかな陽ざしとともに、優雅なコーヒータイムをお楽しみください。