JOURNAL
ホリデーシーズンにおすすめ
YOUBI プロレシピ
街中が華やかな光に包まれ、心が弾むホリデーシーズン。家族や仲間とともに過ごす楽しいひとときをイメージしたレシピをご紹介します。
ウィンターブレンド 2025 －Quiet Noel－
濃厚なドライフルーツを思わせる甘い余韻が続く、上品でコク深い一杯
甘い余韻とまろやかなコクを引き出した贅沢なレシピ。
濃厚なチョコレートケーキや洋酒をきかせたブランデーケーキを合わせると、熟したレーズンのような芳醇で甘い香りがいっそう際立ちます。
有機栽培コロンビア －Melting Caramel－
くちどけの良い キャラメルを思わせる１杯
カラメルや黒糖のような甘みを引き出したレシピ。
濃厚なベイクドチーズケーキとあわせると、コーヒーのもつ甘い風味とチーズのクリーミーな風味が重なり合い、キャラメルのような香ばしい贅沢甘い余韻が続きます。
キャンドルの優しい灯りが揺れる穏やかな夜に、心温まるひとときを届けます。
ブルーマウンテンブレンド －Elegance－
ローズのような優雅な風味 ミルクチョコレートのような コクのある甘みを感じる1 杯
まろやかでローズのような優雅な風味を引き立てたレシピ。
香ばしく焼き上げたアーモンドタルトや、洋酒をつかったドライフルーツのケーキと合わせれ
ば、エレガントな味わいのハーモニーが広がります。
エレガントな余韻が、一人静かにリラックスする穏やかなひとときを包み込みます。
モカ＆キリマンジァロ －Café Au lait Fruity－
ハチミツのような華やかな香りと 甘さ広がるカフェオレに
ハチミツのような甘い香りが広がるカフェオレ専用のレシピ。
シンプルなチョコレートケーキと合わせると、チョコレートの風味とコーヒーのもつ苦味やコクが重なり合い、華やかな風味の印象がさらに引き立ちます。
賑やかなホリデーパーティーの後、特別な夜の余韻に浸りながら味わって。