ARRANGE / MARIAGE

すもものほどよい酸味とコーヒーを
フルーツコーヒー
プラム
甘酸っぱいすもも、ローズマリーの甘やかな香りが重なるアレンジレシピ。あと味がすっきりとする一杯です。

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材料
- 鑑定士の誇り スペシャルブレンド
- 70ml
- プラム(すもも)ジャム
- 15g
- プラム(すもも) くし切
- 3切れ
- ガムシロップ
- 5g
- ローズマリー
- 適量
- 氷
- 適量
作り方
- 1
グラスにすももジャム、ガムシロップを入れてスプーンでなじませる。
- 2
①のグラスに氷を入れてマシンにセット。
【COFFEE/Iced/湯量1】モードでコーヒーを抽出。
※YOUBIをお使いの方は、プロレシピ「【Iced】Calm Almond」で淹れるのもおすすめ。コーヒーの香ばしさが際立ち、上質な甘い余韻を楽しめます。 - 3
ローズマリー、くし切りにしたプラム(すもも)をトッピングして出来上がり。
今回使用したのはこちらのカプセル







