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【マリアージュ】ビスコッティ × 鑑定士の誇り リッチブレンド
ご自宅でのコーヒータイムに…。
ドリップポッドがお届けするこだわりのコーヒーと、とっておきのスイーツの“コーヒーマリアージュ”をご紹介します。
目次
ビスコッティ
イタリアでは“カントチーニ“とも呼ばれる伝統菓子。
小麦粉や砂糖で作られた2度焼きした硬いビスケットです。
香ばしいアーモンドがたっぷり入ってて、ボリューム満点。
イタリアでは朝ごはんにコーヒーとビスコッティを食べることもあるそうです。
こちらと合わせるコーヒーは「鑑定士の誇り リッチブレンド」。
ストレートでももちろん合いますが、ミルクを加えてカフェオレにして。
ミルクのふんわりと優しい甘みとビスコッティのナッツの香ばしさが相性抜群です!
別々に味わった後は、ビスコッティをコーヒーに浸して…。
浸す時間によってしっとり感が増してまた違った美味しさに。
鑑定士の誇り リッチブレンド
なじみの良い、コクのあるブレンドは、ミルクとの相性もよい味わいです。
【風味の特徴】
苦味:★★★☆☆
酸味:★★★☆☆
コク:★★★★☆