Enjoy DRIP POD
【アレンジ】ふわふわミルクが美味しいドリップポッドの「ミルクメニュー」
簡単で美味しいコーヒーアレンジといればミルクを入れた「カフェオレ」。
普段はブラックで飲まれる方も、たまには気分を変えてミルク入りのコーヒーでほっと一息つくのも良いですね!
今回は、ドリップポッドで楽しむ「ミルクメニュー」をご紹介します。
目次
桜のやさしい風味がほんのり香る「春のカフェオレ」
ブルーマウンテンブレンド で味わう「桜オレ」
春に味わいたい、ほんのり桜香るカフェオレ。
甘みを加えるなら、黒糖がおすすめ。
ブルーマウンテンブレンドのブラウンシュガーの風味が引き立ち、リッチな味わいをお楽しみいただけます。
【材料】
・ドリップポッド ブルーマウンテンブレンド 100ml(湯量メモリ2)
・牛乳 80ml (★豆乳もおすすめ)
・食用桜パウダー ティースプーン1杯分
【作り方】
①カップをセットして「Coffee」「湯量メモリ2」で抽出する。
②ミルクに桜パウダーを入れてフォームする。
③①のカップに②のフォームを注いで完成!
▼今回使用したコーヒーはこちら▼
【ブルーマウンテンブレンド】 生豆生産国名:ジャマイカ、ブラジル 他
“コーヒーの王様”の名にふさわしい、品格のある味わい。苦味・酸味・コクが見事に調和し、ブラウンシュガーのような上品な甘みが特長です。
バランス感に優れ、長く続く甘い余韻が感じられるブレンドに仕上げました。
UCCコーヒーアカデミー東京校 村田講師「直伝レシピ」
グァテマラ&コロンビアで味わう「はちみつ豆乳カフェオレ」
ポイントは、コーヒーを濃いめに抽出すること。ドリップポッドDP3をお使いの方は「strongモード」での抽出がおすすめ。コーヒーの味わいをしっかり引き出すことで、濃厚な味わいに。温めたミルクとたっぷりのはちみつを合わせると、リッチな味わいのカフェオレをお楽しみいただけます。
【材料】
・ドリップポッド グァテマラ&コロンビア 70ml(湯量メモリ1)
・豆乳 200ml(1パック分)
・はちみつ 大さじ1.5
【作り方】
①カップをセットして「Coffee」「湯量メモリ1」で抽出する。
②ミルクフォームして①のカップに注ぐ。
③②のカップにはちみつを入れて完成!
※このレシピは、はちみつを使用しておりますので1歳未満(乳児)のお子様には与えないでください。
▼今回使用したコーヒーはこちら▼
【グァテマラ&コロンビア】 生豆生産国名:グァテマラ、コロンビア
グァテマラのカカオのような濃厚感と、コロンビアのやわらかい酸味がマッチ。
ボディがしっかりしているので、飲みごたえがありながらすっきりとした飲み口をお楽しみいただけます。