Enjoy DRIP POD
【レシピ】チーズフォームドコーヒー
台湾発のチーズティーをコーヒーでアレンジ。
クリーミーチーズが、グァテマラ&コロンビアと溶け合い、コーヒーのほろ苦さにチーズのコクと甘みが加わり、リッチな味わいに。
まさに飲むスイーツ😋
トッピングにお好みでココアやシナモン、食感が欲しいときは、砕いたクッキーを乗せても。
お好みのトッピングを用意して、「おうちチーズコーヒー」を楽しんでみてはいかがでしょうか？☺️
目次
【材料】（1杯分）
・グァテマラ＆コロンビア…120ml
・クリームチーズ…15g
・生クリーム…30g
・砂糖…3g
【作り方】
① ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ合わせます。
（※スプーンやフォークのはらで潰すようにすると混ぜ合わせやすいですよ！）
② ①に生クリームを加えてなじませた後、ミキサーでトロッとした質感になるまで混ぜます。
③ マシンにカップをセットし、メモリ“４”でコーヒーを抽出します。
（※DP3をお使いの方は濃く抽出できる「Strong」モードがおすすめです！）
④ ③のカップに②のチーズフォームを注いで完成です！！
