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【レシピ】クラッシュコーヒーモヒート
コーヒーのハーブのような風味と、ミントとライムの香りで清涼感のある味わいに♡
苦味としっかりとしたコク、ハーバルな印象のあるマンデリン＆ブラジルは、ハーブやスパイスを使った料理とも相性が良いです。
今回はたっぷりとミント、ライムをきかせて、ピリッとした酸味の中にフレッシュで心地よい香りを感じる、後口にすっきり爽やか感あふれる一杯に。
目次
材料（1杯分）
・マンデリン＆ブラジル 70ml
・砂糖 15g
・炭酸 100ml
・ライム 1/2
・ミント 適量
・氷 適量
作り方
① ドリップポッドでコーヒーを湯量“１”で抽出し、砂糖を加えて溶かします。
② 粗熱を取ったらチャック付き袋に入れて冷凍します。
③ たたいて小さくクラッシュします。
④ グラスにクラッシュコーヒー、氷を入れ、ライム、ミントを入れます。
⑤ ④のグラスに氷に沿わせて炭酸を注いで、出来上がり！
マンデリン＆ブラジル
アジアと南米のコラボレーションブレンド。
大地のような香りと力強い味わい。深いコクがありクリーミーな舌触りです。
【風味の特徴】
苦味：★★★★☆
酸味：★★★☆☆
コク：★★★★☆
