ARRANGE / MARIAGE
香りとコクが引き立つ
メープルコーヒーソーダ
ナッツのような香ばしい風味をもつコーヒーに爽やかなソーダとコクのあるメープルシロップを合わせたコーヒーソーダ。自然な甘さとメープル独特の香りの余韻が楽しめます。シュワっとはじける爽やかさとコーヒーの風味がクセになるアレンジです。
材料
- 氷
- 120g
- ブルーマウンテンブレンド
- プロレシピ 70g／Icedモード75g
- 炭酸水
- 60g
- メープルシロップ
- 5g
- ローズマリー*
- 適量
＊トッピング用
作り方
- 1
※グラスは300ml以上入る少し大きめのサイズを用意する。
グラスにメ－プルシロップ5gを入れる。
- 2
①のグラスの中に氷120g前後を入れ、その上から炭酸水60gをグラスに注ぐ。
- 3
③のグラスをマシンにセットし、【COFFEE/ICED/湯量1】モード、または、プロレシピの【Iced】Blue Mist でコーヒーを抽出する。
※この時、抽出されたコーヒーが氷に当たるようにする。 - 4
ローズマリーをトッピングして出来上がり。
