ARRANGE / MARIAGE

ニカラグア ロスプラセレス農園のマリアージュ
ドリップポッドより初登場の「ニカラグア ロスプラセレス農園」。渋みがなく、柔らかな酸味とともに、淹れたてから冷めるまで続くコクのある甘さが特徴的な味わいです。このコーヒーのマイルドなおいしさをさらに引き立たせる、秋冬にぴったりのマリアージュをご紹介します。

洋梨タルトと合わせて
洋梨のタルトの香ばしい風味が、ホットコーヒーと合わせることでキャラメルのようなニュアンスを感じさせます。また、コーヒーの柔らかな酸味が重なることで、洋梨の果実感をよりみずみずしく引き立てます。タルトの甘さがマイルドになることで、味わいに複雑さが増し、口の中に風味豊かに広がっていきます。
タルト自体のしっかりとした甘さは、コーヒーのコクや酸味によって絶妙に調和されるため、最後まで食べ飽きることなく、美味しさを存分に堪能できますよ。

カボチャのプリンと合わせて
カボチャのプリンの素朴でやさしいクリーミーな味わいを引き立たせる組み合わせです。コーヒーがつなぎ役となり、キャラメルソースとプリンの一体感をさらに高めます。コーヒーのコクが際立ち、キャラメルの香ばしい風味がより深みを増して感じられます。
プリンの自然な甘さとコーヒーのフルーティーな部分が融合し、こっくりとした美味しさを引き出した、この時期ならではのマリアージュです。
ニカラグア ロスプラセレス農園のコーヒーは、上品で奥深い味わいが特徴。自然な甘みが特徴の梨系のフルーツをはじめ、お芋や栗、かぼちゃなど、ほっくりとした美味しさを持つ食材のスイーツと組み合わせることで、その魅力がさらに広がります。この秋冬ならではのコーヒータイムを楽しんでみては。







