苦みの少ない品種茶「つゆひかり」を使い、高級ホワイトチョコレートで仕立てた「つゆひかりテリーヌショコラ」は、なめらかな口どけとお茶の旨みと香りをじっくり味わえる贅沢な一品です。
お好みで静岡県産抹茶を振りかければ、つゆひかりのまろやかな旨みと抹茶のほろ苦さが重なり、お茶の濃厚な風味がよりはっきりと立ち上がります。 品のある甘さとほどよいコクをあわせ持つ「ブルーマウンテンブレンド」は、苦味のバランスがよいため、繊細な茶葉の風味やホワイトチョコレートの甘さを邪魔することなく、後味をすっきりとまとめてくれます。ひと口ごとに、抹茶の香りとテリーヌのミルキーな甘さ、ブルーマウンテンの澄んだ香りが折り重なるマリアージュが楽しめます。 

「まるよ茶屋」
公式サイト：https://shop-maruyo-chaya.com/
商品詳細はこちら：テリーヌショコラ
※販売状況・在庫は公式案内をご確認ください。

ブルーマウンテン
ブレンド

2,073円（税込）

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「あんさんどら【お濃茶】」は、老舗酒蔵「瑞鷹」の甘酒と赤酒を使ったふんわり・しっとり生地に、熊本蓮根でほどよいもちもち感を加えたどら焼き。 北海道十勝産小豆の自家製餡と、熊本県産抹茶を練り込んだバタークリームを合わせた“あんバター×お濃茶”仕立てのリッチな一品です。
インドネシア・マンデリンの深いコクとハーブやスパイスを思わせる風味に、ブラジルのナッツ感とやわらかな甘みが重なる「マンデリン＆ブラジル」を合わせることで、抹茶バタークリームと餡の濃厚な甘さにマンデリン由来の力強いコクがしっかり寄り添い、ブラジルの甘みが全体をまろやかにまとめてくれます。
ブラックで合わせれば抹茶のほろ苦さとあんこのコクがくっきりと際立ち、カフェオレにすればバタークリームのミルキーさとコーヒーのコクが溶け合います。

「まるいわ」
公式サイト：https://www.maruiwa1897.com/
商品詳細はこちら：あんさんどら
※販売状況・在庫は公式案内をご確認ください。

マンデリン＆
ブラジル

1,088円（税込）

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