ARRANGE / MARIAGE

白桃とアプリコットの甘みを楽しむ
フルーツコーヒー
白桃&アプリコット
コーヒーのフルーティーな風味に、白桃とアプリコットの甘みが重なるアレンジレシピ。
爽やかですっきりとしながらも、ほどよいコクが感じられる一杯です。

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材料
- グァテマラ&コロンビア
- 70ml
- 白桃 くし切り
- 2~3切れ
- アプリコットジャム
- 13g
- ガムシロップ
- 3g
- ローズマリー
- 適量
- 氷
- 適量
作り方
- 1
氷を入れたグラスにあんずジャム、ガムシロップを入れる。
- 2
①のグラスをマシンにセット。
【COFFEE/Iced/湯量1】モードでコーヒーを抽出。
※YOUBIをお使いの方は、プロレシピ「【Iced】Ruby Waves」で抽出するのもおすすめ。コーヒーの香ばしさが際立ち、甘い余韻を楽しめます。 - 3
グラスに白桃とローズマリーをトッピングして出来上がり。
今回使用したのはこちらのカプセル









