JOURNAL
秋のおすすめ
YOUBI プロレシピ
秋から冬に移り変わる、季節の変化を感じながらゆっくり自宅でリラックスしながら味わいたい、温かみのある印象のレシピをセレクトしました。
ローストアーモンドの香ばしさとコクが象徴的な一杯
鑑定士の誇り リッチブレンド
ーNatty Blackー
鼻に抜けるアーモンドの香ばしさが癖になる味わい。
フィナンシェやバタークッキーなど、定番の焼き菓子との相性も抜群です。
たっぷりマグカップにカフェオレで楽しむのもおすすめです。まったり読書したいときのお供に。
フルーツチョコブラウニーのような甘さを感じる一杯
マンデリン＆ブラジル
ーChocolate Brownyー
肌寒さを感じる季節になると、濃厚なチョコレートと一緒に楽しむコーヒーが恋しくなります。
そんな時におすすめなのが、自分へのご褒美として楽しみたいチョコスイーツにぴったりのコーヒーレシピです。
コクのある濃厚な味わいの中に、ほんのりとフルーツの甘みが広がり、深みのある一杯を楽しむことができます。
甘く香ばしい余韻が長く続く、秋の収穫を祝う一杯
オータムブレンド2024
ーHarvest Danceー
焼き芋のような甘くほっくりとした香りが広がり、優しい温もりを感じさせてくれる味わい。
余韻には、ウーロン茶や紅茶を思わせるほのかなタンニン感がかすかに残ります。
夕暮れ時のひとときに、深呼吸しながらゆったりとした時間におすすめです。
洋梨のような長く続く甘い余韻を感じる一杯
ホンジュラス＆コロンビア
ーSweet Fruitー
凝縮された甘さと芳醇な香りが特徴の秋のフルーツと相性の良いレシピ。
梨やいちじくなどの秋のフルーツを使ったタルトやキャラメルの濃厚な風味のスイーツにあわせると、コーヒーの甘い余韻がさらに引き立ちます。
