
2025 SUMMER
旅するコーヒーマリアージュ
個性豊かな味わいは
生産地の気候風土と人の営みにより育まれる
その味わいを最大限に引き立てるのは
職人たちが作る、想いの込められたお菓子
こだわり抜いた両方を組み合わせて
個性豊かな味わいを楽しむ
“旅するコーヒーマリアージュ”
今回は、アイスコーヒーで楽しむ
「サマーブレンド2025」と
フランス菓子の名店ル・ブルトンの
「6種のサマークッキーアソート」
をお届けします。
100セット限定
旅するコーヒーマリアージュセット
- 6種のサマークッキーアソート -
¥4,500(税込)
※送料無料 ※6/13より順次発送します。
サマーブレンド2025 1箱
6種のサマークッキーアソート 1箱
About Coffee

南国の風をまとう
夏だけのスペシャルティブレンド
サマーブレンド2025
南国フルーツが弾けるようなトロピカルな味わいをイメージしました。アイスコーヒーで味わうとメロンやピーチ、マスカットを思わせる華やかな香りが引き立ち、フルーティーでありながらも透明感のある爽やかな味わいです。
南国の風を感じるような、リラックスしたひとときにおすすめの一杯です。
\ ドリップポッドマシンで淹れる /
\ 味わい監修した中平が語る /

味わい監修
中平 尚己
NAOMI NAKAHIRA
UCC農事調査室 室長
農事調査室室長として、コーヒーの品種や農事技術の研究・開発、直営農園・契約農園の栽培管理、高付加価値原料の企画・開発などに携わる。また、コーヒー鑑定士(ブラジル)などコーヒーに関する資格を多数所持し、JICA(国際協力機構)が進めるプロジェクトのうちコーヒー農事分野の活動や、各生産国で行われている生豆の国際品評会に審査員として参加している。
About Sweets

フランス菓子の名店 ル・ブルトンの6種のサマークッキーアソート
夏の一杯に寄り添う、6種の味わいをー箱に。コーヒーの風味を引き立てることをテーマに、季節に合わせて焼き上げたクッキーの詰め合わせです。ピスタチオ生地に自家製グレープフルーツジャムを合わせた爽やかなクッキー、華やかに香るアールグレイのクッキー。ココナッツの香ばしさ、スパイス香る星型クッキー、軽やかな薄焼きクッキー、そしてパッションフルーツの酸味が広がるメレンゲ。
ひんやりとした一杯に、ほんの少しの甘さと香りを添えて。この夏だけのマリアージュをお楽しみください。

ル・ブルトン
溝口 寛シェフ
フランス菓子の名店東京“オーボン ヴュータン”をはじめ、国内有名菓子店にて修行ののち、2002 年から2年間渡仏。渡仏後、数々の有名菓子店にて現在の基盤ともなる繊細で名工な最先端のフランス菓子技術を学ぶ。帰国後、ガレットの人気店 福岡薬院“カフェポッターズ”のオーナーシェフを経た後、2009年に福岡 今泉にてカフェクレープリー“ル・ブルトン”をオープン。オーナーシェフとして店舗では、伝統菓子やフランス地方菓子、クレープ、ガレットの販売を行う。現在福岡県内で3店舗を展開する。
福岡県福岡市今泉2-1-65 メゾンドール今泉1F
TEL:092-716-9233
営業時間:11:00 ~ 20:00(定休日:水曜)

Coffee Mariage
風味豊かなクッキーを
合わせることで引き立つ果実味、
新しい風味の重なりを楽しめる2通りの
おすすめコーヒーマリアージュを紹介します。

FRUITY果実が香る、爽やかな3種
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1. パッションメレンゲ
パッションフルーツの爽やかな酸味が広がる、軽やかなメレンゲ。 コーヒーと合わせるとジューシーな果汁感が際立ちます。
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2. ピスタチオ ママレードクッキー
ピスタチオたっぷりの生地に、自家製グレープフルーツママレードを加えた風味豊かなクッキー。コーヒーと合わさることでクリーミーな余韻が生まれます。
-
3. アールグレイクッキー
アールグレイの茶葉を練り込んだバタークッキー。ベルガモットの華やかな香りがコーヒーと調和し、上品な印象に。

NUTTY & SWEET SPICEナッツとスパイスが響く、深みの3種
-
4. サブレパリジャン ココナッツ
アーモンドとバターの生地にココナッツを加えた香ばしいクッキー。 ナッティな風味と甘い香りが、コーヒーと好相性です。
-
5. サブレエトワール
シナモンを効かせた、しっかりとした食感のクッキー。ビターさが和らぎ、スパイシーな香りが際立ちます。
-
6. ガレットナンテーズ
アーモンドパウダー入りのシンプルな薄焼きクッキー。コーヒーと合わせれば、砕いたアーモンドのような香ばしさが広がります。
100セット限定
旅するコーヒーマリアージュセット
- 6種のサマークッキーアソート -
¥4,500(税込)
※送料無料 ※6/13より順次発送します。
サマーブレンド2025 1箱
6種のサマークッキーアソート 1箱
What’s
Coffee Mariage?
コーヒーマリアージュとは?
「マリアージュ」とは結婚を意味する
フランス語。
つまり、コーヒーと一緒に
相性の良い食を選び、食べ合わせることで
コーヒー豆本来の味わいや
食べ合わせた物の美味しさを
より引き立たせること。
同調
同じ強さ、同じ性質のものを
合わせる組み合わせ方

本来備わっていた風味がさらに引き立ったり、
隠れていた風味が引き出されます。
補完
お互いの性質を補い合うものを
合わせる組み合わせ方

お互いに少ない要素の味わいを補い合うことで、
味わい全体に深みが増します。