YOUBI PRO RECIPE
ローズヒル ブルーマウンテン ナンバーワン
Velvet Drop
温もりを感じるクラシックな味わいを、ネルドリップのような深いコクで再現した一杯
RECIPE
蒸らし
じっくりと蒸らすことで、甘さと香ばしい風味を引き出す準備をしています。
抽出
高温で抽出することで、焦がしキャラメルのようなフレーバーを引き出しています。後半は低温でゆっくり抽出することで、ミルクチョコレートのような甘くまろやかな触感を引き出しています。
トータル80秒で出来上がり
YOUBIをさらに楽しむプロレシピ抽出が可能なアプリ
COFFEE CREATION
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ネルドリップで丁寧に淹れたような、丸みがありスムースな味わいに。ミルクチョコレートや焦がしキャラメルのような甘い余韻が広がる一杯に仕上げました。
温もりのあるクラシックな味わいをお楽しみください。