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YOUBI PRO RECIPE

深蒸し静岡煎茶

深蒸し静岡煎茶

【Iced】爽やかな甘みの煎茶

清涼感の後にお茶のほのかな甘みが広がる一杯。

深蒸し静岡煎茶

998円(税込)

RECIPE

19sec
蒸らし

甘みを引き出すために、じっくりと時間をかけて蒸らしています。

-sec
抽出前半

低温でたっぷりの湯量を加えて、手早く抽出することで甘さをしっかり引き出します。

-sec
抽出後半

低温で少量の湯量を加えてゆっくり抽出することで心地よい渋みを引き出します。

トータル60秒で出来上がり
赤堀商店 (赤堀浩司・松林和臣)
赤堀商店 (赤堀浩司・松林和臣)

体感温度が高い日におすすめのレシピです。すっきりした甘みと切れの良い渋みの両方が際立つ冷茶になるよう工夫しました。

全てのレシピを味わえるのはこちら
深蒸し静岡煎茶

深蒸し静岡煎茶

998円(税込)
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