YOUBI PRO RECIPE
ハワイコナブレンド
【Iced】Tropical Sun
明るく爽やかな南国フルーツを感じる一杯。
RECIPE
蒸らし
じっくり蒸らすことで、ハワイコナのもつフルーティーな味わいを引き出す準備をしています。
抽出
前半では、香りを引き立たせるために高温でじっくり抽出します。
後半では、前工程よりもスピードを速めてやや低温で抽出。氷で急冷することで、フルーティーさを引き立たせます。
トータル50秒で出来上がり
YOUBIをさらに楽しむプロレシピ抽出が可能なアプリ
COFFEE CREATION
ダウンロードはこちら
朝の光が差し込む中、さわやかなフルーツの甘酸っぱさが広がり、軽やかなブランチとともに楽しみたくなる一杯です。
ハワイコナの持つ果実味を存分に引き立てた、すっきりとしたアイスコーヒーです。