ホンジュラス＆コロンビア
みずみずしい甘さとほろ苦さのコントラストが楽しい一杯。
じっくりと蒸らすことで抽出の準備をしています
高温で抽出することで、フルーティーな香りを引き出しています。
前半よりやや温度を下げ、抽出することで雑味を出すことなくバランスよく成分を引き出します。
甘く爽やかなピーチとダークチョコレートのリッチな風味が楽しめる、複雑で魅力的な味わいに仕上げました。 瑞々しいピーチの印象もありながら、アフターにビターチョコレートの濃厚なコクを引き立てた一杯です。
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甘く爽やかなピーチとダークチョコレートのリッチな風味が楽しめる、複雑で魅力的な味わいに仕上げました。 瑞々しいピーチの印象もありながら、アフターにビターチョコレートの濃厚なコクを引き立てた一杯です。