YOUBI PRO RECIPE
鑑定士の誇り フルーティーアイス
【Iced】 Café Au lait – Milky
華やかでミルキーな味わいが楽しめるミルクティー風に仕上げた一杯
RECIPE
蒸らし
じっくりと蒸らすことで、甘みを引き出す準備をしています。
抽出
水淹れコーヒーらしい爽やかな風味を引き出すため、低温で丁寧に抽出しています。
低温でじっくり抽出することで甘さを引きのばし、軽やかですっきりとした味わいを表現しています。
トータル50秒で出来上がり
YOUBIをさらに楽しむプロレシピ抽出が可能なアプリ
COFFEE CREATION
ダウンロードはこちら
やさしい甘さ、なめらかなコク、ほのかなスパイス感が調和した、落ち着きのある味わいのアイスカフェオレ。まるでミルクティーのような味わいが楽しめます。