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YOUBI PRO RECIPE

炭火珈琲

炭火珈琲

【Iced】Caf’e Au lait – Bitter 

ミルクの甘さ引き立つカフェオレ。

炭火珈琲

998円(税込)

RECIPE

10sec
蒸らし

じっくりと蒸らすことで抽出の準備をしています

35sec
抽出前半

風味をしっかりと引き立てるためにゆっくりと時間をかけて抽出します。

35sec
抽出後半

後半もゆっくりと抽出することで、ミルクに負けないコクを引き出します。

トータル80秒で出来上がり
中井 千香子
中井 千香子ChIkako Nakai

ミルクの甘さと炭焼ならではの香ばしい余韻を楽しむカフェオレのためのレシピです。 シロップなしでもミルクの甘さが引き立つカフェオレをお楽しみいただけます。

全てのレシピを味わえるのはこちら
炭火珈琲

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998円(税込)
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