YOUBI PRO RECIPE
カフェインレス モカ＆ブラジル
Evening Bloom
繊細な果実味とやさしい甘さが花開く、夜のくつろぎに寄り添う一杯
RECIPE
蒸らし
じっくり蒸らすことで、甘くフルーティーな風味を出せるように準備しています。
抽出
高温で抽出することで、フルーティーな香りを引き出しています。
前半よりやや温度を下げてゆっくり抽出することで、甘さと酸味を引き出し、バランスの良い味わいに仕上げています。
トータル70秒で出来上がり
YOUBIをさらに楽しむプロレシピ抽出が可能なアプリ
COFFEE CREATION
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やさしい甘みと余韻にクランベリーのような果実味が余韻に広がる上品な味わいに仕上げました。ブラウンシュガーのような甘さとコクがありながら、余韻にクランベリーやレーズンのような繊細な果実味を引き出しました。夜にソファでくつろぎながらお楽しみください。