オータムブレンド
じっくりと蒸らすことで抽出の準備をしています。
前半はお湯の温度をやや低く、ゆっくりと抽出することで、柔らかい苦いを引き出します。
後半にあえて時間をかけて抽出することで、 スパイスの甘さを引き出します。
酸味を抑えて、より甘いスパイスの印象を感じていただけるような一杯に仕上げました。 飲み口はすっきりしつつも余韻にウーロン茶のような心地よい苦味が感じられます。
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酸味を抑えて、より甘いスパイスの印象を感じていただけるような一杯に仕上げました。 飲み口はすっきりしつつも余韻にウーロン茶のような心地よい苦味が感じられます。