YOUBI PRO RECIPE
ルワンダ フイエマウンテン 2026
August Magenta
ルワンダの持つフルーティーな風味や後味まで残る甘い余韻を引き立てた一杯
RECIPE
蒸らし
じっくり蒸らすことで、風味とコクを引き出す準備しています。
抽出
ゆっくりと抽出することで、芳醇な香りを引き出しています。
前半より温度を下げてゆっくり抽出することで、甘さとコクを引き出し、エレガントな味わいに仕上げています。
トータル80秒で出来上がり
YOUBIをさらに楽しむプロレシピ抽出が可能なアプリ
COFFEE CREATION
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このレシピでは、ルワンダのフルーティーな風味と後味まで続く甘い余韻を際立たせるとともに、通常レシピよりもリッチなコクとエレガントな印象を引き出しています。ルワンダらしい華やかな果実味と、余韻まで続く甘さを最後まで楽しんでいただけるよう仕上げました。