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【レシピ】コーヒーゼリー

ドリップポッドで作る簡単コーヒーゼリーをご紹介します！

今回使用したコーヒーはドリップポッドの「鑑定士の誇り　アイスコーヒー」。
アイスコーヒー専用のカプセルだからこそのコクと苦味が特徴のコーヒーで簡単に本格的なコーヒーゼリーを。
ぜひお楽しみください。

材料（1杯分）

・濃い目に抽出したコーヒー　200ml
（今回はドリップポッドの「鑑定士の誇り　アイスコーヒー」をDP3のストロングモードでメモリを最大にして使用しています。）
・粉ゼラチン　5g
・お湯（80℃以上）　100ml
・砂糖　大さじ３
・生クリーム、ミント、ブルーベリー　適量

①80℃以上のお湯に粉ゼラチンを溶かします。

②コーヒーを抽出します。

③抽出したコーヒーに砂糖を加え溶かし、その中に①のゼラチンを入れて混ぜます。

④予熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めます。

⑤お好みで生クリーム・ミント・ブルーベリーなどを添えてください。
ミルクを入れてコーヒーゼリーカフェオレもオススメです！