
ドリップポッドレシピ
【レシピ】ホットバタードオレ
体の芯から温まり、腹持ちの良いコーヒー。
使用するバターにこだわれば、栄養価が高く満腹感が得られます。
今回使用したコーヒーはドリップポッドの「グァテマラ&コロンビア」。
ダークチョコレートのような甘味とコクが特長のこのコーヒーにはバターがよく合います
コーヒーとバターのほどよい調和をぜひお楽しみください♪
材料(1杯分)
・コーヒー 70cc
(今回はドリップポッドの「グァテマラ&コロンビア」を使用しています)
・牛乳 80cc
・バター 5g
・シナモンパウダー 適量
作り方
1.コーヒーを抽出します。
2.コーヒーに温めた牛乳を重ねます。(この際にフォームミルクにするとさらになめらかな味わいをお楽しみいただけるのでオススメです!)
3.バターを落とし軽く混ぜ、最後にシナモンを振ります
もっと甘みが欲しい方は更に砂糖やシナモンシュガーにするのもオススメ。