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【マリアージュ】ハロウィンにもおすすめ！秋のコーヒーマリアージュ

10月31日はハロウィン！

すっかり日本でも定着した、年に一度のイベントですね。
皆さまはどのように過ごされますでしょうか？

芋・栗・南瓜など秋の味覚とのコーヒーマリアージュを楽しむのも良いですね。

今回は、ハロウィンにもおすすめ◎かぼちゃを使ったフードとの、コーヒーマリアージュをご紹介します。
季節を感じながら味わえる「おいしいひととき」のご参考にしてみてください。

ハロウィンにもおすすめ！コーヒーマリアージュ

「ほっこりかぼちゃのオープンサンド」×「鑑定士の誇りスペシャルブレンド」

ほっこりかぼちゃに、メープルシロップの甘みと、バターで濃厚感を加えれば、かぼちゃの滑らかな口当たりが魅力のトッピングが完成。上に乗せるドライフルーツが味のアクセントに！

ドライフルーツやメープルシロップの甘みと相性の良い「鑑定士の誇りスペシャルブレンド」と一緒に味わうと、口の中で一体感が生まれ心地よい甘みが広がるでしょう。

気になるレシピはこちら！

材料：（２枚分）

全粒粉パン　２切れ
南瓜　９０g
バター　２０g
メープルシロップ　大さじ３
シナモン（トッピング用）　適量
ドライレーズン（トッピング用）　適量

作り方：

①パンをトースターで焼く。
②あらかじめ柔らかく茹でたかぼちゃをペーストにして、バター、メープルシロップを加えて混ぜ合わせる。
③①のパンに②をのせる。
④トッピングにお好みで、シナモン、ドライレーズンをのせる。

出来上がり！コーヒーマリアージュもお楽しみください。

今回合わせたコーヒーはこちら！

【鑑定士の誇りスペシャルブレンド】

なじみがよく、メープルシロップのような甘みのある、まろやかな味わい。
より良い地球環境、より良い生産者の生活に繋がるよう、サステナブルに調達されたコーヒー豆を５０%以上使用しています。