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コーヒーマリアージュ

【マリアージュ】「ドリップポッド」のおすすめ ベリーとチョコレートのケーキ × ウィンターブレンド


「ウィンターブレンド」と相性抜群のコーヒーマリアージュを全4回にわたりご案内。
大切な人とあつまり、楽しく過ごすホリデーシーズンを盛り上げる、おうちパーティーで試したくなるアイデアをお届けします。

『ベリーとチョコレートのケーキ』

毎年のクリスマスシーズンには、生クリームをたっぷり使ったいちごのショートケーキや、薪の形を模したブッシュドノエルなど様々なデコレーションケーキがお店に並び、選ぶのが楽しみの1つという方も多いのではないでしょうか?チョコレート好きなあなたにおすすめしたい、ほろ苦く、上品なベリーの酸味のきいた『ベリーとチョコレートのケーキ』を「ウィンターブレンド」と共に味わってみませんか?

<マリアージュのポイント>

クリーミーで濃厚なチョコレートと甘酸っぱいベリーの風味が重なり、味わいのコントラスト豊かな『ベリーとチョコレートのケーキ』。「ウィンターブレンド」と共に味わうことにより、ブレンドのアクセントとして使用する「ブラジルローリナ(サンジョゼ農園)」のベリーの風味がより華やかに引き立ちます。濃厚なチョコレートムースと重なり合い、ミルキーな味わいがより濃厚に感じられ、リッチな味わいに。

ウィンターブレンド

個性豊かなスペシャルティコーヒー4種類を贅沢にブレンド。
寒い冬にゆっくりと楽しみたい、ボルドーワインを思わせる重厚な果実味と濃く深い味わいが特長です。​
ホリデーシーズンに大切な人と過ごす特別な時間に特別な料理と合わせて、
時間経過やペアリングによって変化する香りと味わいをお楽しみください。

 

■「ウィンターブレンド」を知る


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